香り高き伝統のスパイス！兵庫県産青実朝倉山椒の魅力
2026年09月27日 13時:57分先日、家庭での料理の幅を広げようと探していた私が出会った逸品がこちらの兵庫県産青実朝倉山椒です。
実そのものを丁寧に乾燥し、軸取り済みで手間いらずに使える点がとても魅力的。さらに、密封包装されているため、青実特有の芳醇な香りや風味をしっかりと閉じ込めています。
市販のペッパーミルでお好みの粗さに挽いて、和食はもちろん洋食にもアクセントとして活躍。実際に私も、パスタや煮込み料理にひと振り加えるだけで、料理全体がグッと引き締まるのを実感しました。
風味豊かなスパイスで、いつもの料理がワンランクアップ。ぜひ皆さんも、この朝倉山椒を使って自分だけの新しい味を発見してみてください。
