先日、自宅で本格的なラーメン作りにチャレンジした際、エバラの札幌ラーメンの素みそスープ3.3kgを使ってみました。みそは国内製造、玉ねぎや生姜、にんにくといった野菜の旨みがしっかり感じられ、アミノ酸液との組み合わせが絶妙です。

香ばしい大豆油やごま油、そしてほんのりスパイスが効いた魚醤やりんご酢が、普段の家庭の味とはひと味違う深みをプラス。業務用ながら使いやすいこのスープは、簡単に札幌ラーメンの味わいを再現でき、忙しい平日の夜でも手軽に本格ラーメンが楽しめます。

私自身、初めての利用で大満足。ぜひ、試してみる価値ありです。

[ エバラ ] 札幌ラーメンの素 みそスープ(ラーメンスープの素 味噌ラーメンスープ ラーメンスープ 業務用) 3.3kg