減塩を心がけるあなたに！命の旨みを引き出す『お塩控えめの・ほんだし』
2026年06月14日 16時:19分近年、健康志向で減塩の料理が注目される中、私も毎日の食卓に取り入れたくなる調味料と出会いました。
今回ご紹介するのは、味の素が提供する『お塩控えめの・ほんだし』。100g×1パッケージに、さらに50gの小分けが2袋セットになっており、使い切りやすい点が魅力です。
一杯のみそ汁あたりわずか3.1kcalと、カロリーコントロールを気にしつつも旨みを楽しみたい方にぴったり。原材料には、アミノ酸や風味豊かなかつおぶし粉末、エキスを使用しているため、風味がしっかりと感じられ、病みつきになる美味しさです。
私自身、料理初心者の頃から減塩に挑戦しており、このほんだしを使うことで、素材の持つ本来の味を引き出しながらも健康を意識した食事を楽しめると実感しています。
ぜひ一度、お試しあれ！
